Faca Profissional 28cm Desossar Lâmina Curva 15cm Victorinox Cor Preto

Descrição

Faca Profissional 28cm Desossar Lâmina Curva 15cm Victorinox Cor Preto' é um produto de alta qualidade fabricado na Suíça.

Possui uma lâmina fina e longa, perfeita para remover nervos e gorduras, além de desossar. A ponta da lâmina é a parte mais importante, produzida com um material diferenciado para durabilidade e alta performance.

Diferenciais:

Os cabos são feitos com Fibrox, uma combinação de materiais atóxicos e de alta qualidade, resistente a temperaturas de até 110ºC. Isso permite a esterilização da faca e é antiderrapante, garantindo maior firmeza no manuseio.

As lâminas passam por um rigoroso controle de qualidade, utilizando materiais nobres para a fabricação de um aço inox diferenciado de alta qualidade, resistência e durabilidade. Isso garante um uso seguro, eficiente e um produto que não enferruja, não quebra e tem um alto poder de corte.

Descrição:

Este tipo de lâmina permite um corte preciso, regular e suave.
Tamanho da lâmina: 15cm, altura de 1,8cm (meio da lâmina) e espessura de 1,mm,
Cabo anatômico preto em Fibrox (mais segurança na higienização)
Tamanho total da faca: 28cm
Peso: 0,90 grs
Material: Aço inox de alta qualidade X50CrMo
Resistência: 55-56 RC dureza Rockwell
Dupla Afiação
Afiação cônica em toda extensão da lâmina

Dados técnicos:

Marca: Victorinox
Modelo: 5.6617.15 / 5.6618.15 / 5.6613.15
Origem: Suíça.